Tryffelpasta med Gruyère

Tryffelpasta med Gruyère

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
God och lyxig tryffelpasta med Gruyère. Enkelt recept med få ingredienser som går snabbt att göra. Den här tryffelpastan ska avnjutas alldeles nylagad med pasta som är al dente. Servera med smörstekt svamp, kyckling eller oxfilé. 
Andra liknande recept
Salsicciapasta
Budget
30 min
Salsicciapasta
(280)
Stuvade makaroner
Budget
15 min
Stuvade makaroner
(2183)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2928)
Pasta carbonara
Budget
15 min
Pasta carbonara
(2579)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1186)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tryffelpasta-med-gruyere/

Gör så här

  • Koka pastan al dente. Spara lite av kokvattnet.
  • Gör såsen under tiden: Skala och finhacka vitlöken. Stek den mjuk i smöret. Häll på vin och grädde. Sjud ca 8 min. Tillsätt ca ½ dl kokvatten.
  • Smaksätt med tryffelolja, salt och nymalen svartpeppar.
  • Vänd ner pastan och sjud i såsen någon minut.
  • Toppa tryffelpastan med finriven Gruyère och servera direkt.
Klart!

Ingredienser

Pasta linguine
4 port
Vitlöksklyftor
3
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
25 g
Vitt vin
1 dl
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
3 dl
Olja med smak av tryffel
2 tsk
Salt
Svartpeppar
Falbygdens® Gruyère
150 g
Familjefavoriter Q1 2024 - nya vardagsfavoriter
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods