Tomatsoppa med citronmarinerad fänkål

Name: Tomatsoppa med citronmarinerad fänkål
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter Kelda® Ekologisk tomatsoppa; 1 fänkål; ½ pressad citron; ½ pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt

Gräddig tomatsoppa med krispig citron- och vitlöksmarinerad fänkål. Snabbt och så gott.

Ingredienser

Kelda® Ekologisk tomatsoppa	1 liter
Fänkål	1
Pressad citron	½
Pressad vitlöksklyfta	½
Salt	½ tsk

Gör så här

Skiva fänkålen tunt, gärna på en mandolin. Blanda den strimlade fänkålen med citronsaft, vitlök och salt.
Värm soppan under omrörning i en kastrull.
Servera i skålar och toppa med fänkålssalladen och garnera gärna med fänkålsdill.

Näringsvärden, per port

Energi:

162 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	11 %	4,4 g
Fett:	41,4 %	7,6 g
Kolhydrater:	47,6 %	19 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tomatsoppa-med-citronmarinerad-fankal/