)
Nikkaluoktasoppa
Går att frysa
•
Denna mustiga och matiga Nikkaluoktasoppa kommer från just Nikkaluokta i Gällivare. Den innehåller både nötfärs och vitkål och är smaksatt med senap. Vi har även lagt till crème fraiche i denna soppa för att göra smaken riktigt rund och god. Toppa Nikkaluoktasoppan med persilja.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Energi:
486 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 31 g |
| Kolhydrater: | 15 g |
| Fett: | 33 g |
Ingredienser
|
Vitkål
|
250 g |
|---|---|
|
Purjolök
|
1 |
| 25 g | |
|
Köttfärs
|
500 g |
|
Sötstark senap
|
3 msk |
|
Tomatpuré
|
3 msk |
|
Lagerblad
|
2 |
|
Kinesisk soja
|
2 msk |
|
Vatten
|
1⅕ liter |
|
Köttbuljong
|
3 tärningar |
| 2 dl | |
|
Cayennepeppar
|
1 krm |
|
Salt och svartpeppar
|
|
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
|---|
)
)
)
)
