Krämig potatis- och purjolökssoppa
Tomatsoppa med basilika, pinjenötter och toast
Mustig tomatsoppa med färsk basilika och rostade pinjenötter som serveras med ost- och lökgratinerad smörgås.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® ekologisk tomatsoppa
-
3 dl Kvibille® cheddar riven
- 4 skivor bröd
-
30 g Bregott®
- 1 dl rostade pinjenötter
- 1 dl strimlad färsk basilika
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Bred bregott på brödskivorna och fördela osten ovanpå. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter tills osten har smält. Värm soppan i en kastrull under omrörning. Servera i skålar och toppa med pinjenötter och basilika. Servera soppan med smörgåsarna.
Näringsvärden, per port
- Energi: 535 kcal
- Protein: 16 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 38 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda Mild tomatsoppa eko