Tomatsoppa med basilika, pinjenötter och toast

Name: Tomatsoppa med basilika, pinjenötter och toast
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter Kelda® Ekologisk tomatsoppa; 30 g Bregott® Normalsaltat smör & raps; 4 skivor bröd; 3 dl Kvibille® Riven ost cheddar; 1 dl rostade pinjenötter; 1 dl strimlad färsk basilika

Mustig tomatsoppa med färsk basilika och rostade pinjenötter som serveras med ost- och lökgratinerad smörgås.

Ingredienser

Kelda® Ekologisk tomatsoppa	1 liter
Bregott® Normalsaltat smör & raps	30 g
Bröd	4 skivor
Kvibille® Riven ost cheddar	3 dl
Rostade pinjenötter	1 dl
Strimlad färsk basilika	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Bred bregott på brödskivorna och fördela osten ovanpå.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter tills osten har smält.
Värm soppan i en kastrull under omrörning.
Häll upp soppan i skålar och toppa med pinjenötter och basilika. Servera med smörgåsarna.

Näringsvärden, per port

Energi:

514 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	12,2 %	15,4 g
Fett:	59,5 %	34,6 g
Kolhydrater:	28,3 %	35,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tomatsoppa-med-basilika-pinjenotter-och-toast/