Fisk med apelsin
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=cd3cccb9)
Tomatfisk
En enkel vardagsrätt som sköter sig själv i ugnen.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g sejfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl Arla® vispgrädde
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
-
1 dl riven ost, Arla Herrgård®
- 1 kg potatis
- 250 g broccoli
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Blanda grädde, tomatpuré och oregano. Häll det över fisken och strö över osten. Tillaga fisken i nedre delen av ugnen 20-25 min. Skal potatisen och skär i mindre bitar. Koka dem i lättsaltat vatten. Dela broccolin i buketter och skär stammen i biter. Koka dem mjuka. Pressa potatisen. Servera pressad potatis och broccoli till fisken.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arlas kokbok
