Tjälknöl
60+ min
Buffé
Huvudrätt
Tjälknöl är en norrländsk, lättlagad stek av fryst älgkött som tillagas länge i ugn för att sedan ligga i en lag i många timmar. Jättegott med potatisgratäng!
Andra liknande recept
)
Tips:
Älgköttet kan bytas ut mot fryst benfritt hjort- eller nötkött.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
Energi:
150 kcal
| Protein: | 30 g |
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 3 g |
)
