)
Nytt
Renskav
30 min
Huvudrätt
•
Renskav ska tillagas när den fortfarande är frusen. Den tinar snabbt i stekpannan. Denna renskav är smaksatt med trattkantareller, soja, vinbärsgelé och timjan. Gott att servera med nykokt potatis. Servera gärna med en extra klick gelé!
Andra liknande recept
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
630 kcal
| Fiber: | 7,4 g |
| Protein: | 19,9 g |
| Kolhydrater: | 51 g |
| Fett: | 38,6 g |
Ingredienser
|
Bananschalottenlök
|
1 |
|---|---|
|
Trattkantareller
|
250 g |
|
Renskav
|
240 g |
| 25 g | |
|
Vetemjöl
|
1 msk |
| 3 dl | |
|
Japansk soja
|
2 msk |
|
Rödvinbärsgelé
|
2 msk |
|
Salt och svartpeppar
|
Till servering:
|
Potatisar
|
900 g |
|---|---|
|
Färsk timjan
|
½ kruka |
|
Frysta lingon
|
½ dl |
)
)
)
)
