Timjanstekt kolja med selleriremoulad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(8 st)

Mitt betyg:

Koljan blir jättegod tillsammans med timjan! Vår remouladsås har en härlig smak av selleri, svamp, citron och timjan.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g koljafilé
1 msk hackad färsk timjan
½ tsk salt
2 msk Arla^® Svenskt Smör

Selleriremoulad:

200 g rotselleri
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan
1 pressad vitlöksklyfta
rivet skal av ½ citron
salt och peppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Dela fisken i portionsbitar, salta och krydda med timjan. Stek dem i smör ca 2 min per sida. Skala och skär sellerin i tändstickstunna strimlor. Koka dem i lättsaltat vatten 1 min och kyl dem i kallt vatten. Krama ur vätskan och blanda med crème fraiche. Smaksätt med vitlök, citronskal, salt och peppar. Servera fisken med remouladen, rostad potatis och sallad.