Ingefära- och chilikyckling
Timjankyckling med fransk senap
30 min
Kycklingfilé i en lättlagad sås med underbar smakkombination av fransk senap och timjan. Timjankyckling är enkel och välsmakande vardagslyx.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ dl vatten
-
2 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- ½ tärning hönsbuljong
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk vetemjöl
Gör så här
Gör så här
- Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem i smör-&rapsolja i en stekpanna på båda sidor.
- Vispa samman vatten, grädde, smulad buljongtärning, senap, timjan och vetemjöl. Häll det i pannan.
- . Koka kycklingen i såsen under lock, ca 10 min. Strö ev. över färsk timjan.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Matlagningsgrädde 2007