Snabb chili med chorizo
Thaistroganoff
En ny variant på klassiska svenska korv stroganoffen - här med en touch av Thailändska smaker.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g falukorv
- 1 purjolök
- 3 dl kokosmjölk light
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk salt
Gör så här
Gör så här
- Skär korven i strimlor. Strimla purjolöken.
- Koka upp kokosmjölk, tomatpuré, sweet chilisås och salt i en traktörpanna. Blanda i korv och purjolök
- Koka på svag värme under lock några minuter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2005
