Korv stroganoff med potatismos
Korv Stroganoff med basilikasmak
Korv Stroganoff är en klassiker som både barn och vuxna i alla åldrar brukar tycka om. En snabblagad vardagsklassiker!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g falukorv
- 1 purjolök
- 2 tomater
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat&basilika
- 3 dl ris
- 225 g frysta ärter
Gör så här
Gör så här
- Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna.
- Bryn korven och purjolöken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt.
- Koka ärterna i saltat vatten ca 1 min. Servera stroganoffen med riset och ärterna.
Näringsvärden, per portion inkl tillbehör
- Energi: 675 kcal
- Protein: 21 g
- Kolhydrater: 66 g
- Fett: 35 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Klassiker