Korv Stroganoff med basilikasmak

Korv Stroganoff med basilikasmak

Huvudrätt
Korv Stroganoff är en klassiker som både barn och vuxna i alla åldrar brukar tycka om. En snabblagad vardagsklassiker!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna.
  • Bryn korven och purjolöken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt.
  • Koka ärterna i saltat vatten ca 1 min. Servera stroganoffen med riset och ärterna.
Klart!
Energi:

675 kcal

Protein: 21 g
Kolhydrater: 66 g
Fett: 35 g

Ingredienser

Ris
3 dl
Frysta ärter
225 g