Stroganoff med ost och svamp

Name: Stroganoff med ost och svamp
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 förp halloumi; 2 msk Arla® Svenskt Smör ekologiskt; 250 g champinjoner; 2 msk tomatpuré; 3 dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; 2 tsk dijonsenap; 1 tsk sambal oelek; salt och peppar; färsk oregano

30 min Huvudrätt

Stroganoff är en riktig familjefavorit. Här har vi bytt ut korven mot ost, och vi tycker att det blir riktigt gott! Stek champinjoner och ost i smör och tillsätt tomatpuré och syrad grädde. Smaksätt med oregano Servera gärna denna vegetariska vardagsrätt med saltgurka, persilja och dijonsenap - mums!