Budget

Krämig korv Stroganoff

Name: Krämig korv Stroganoff
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g falukorv; 1 gul lök; 2 msk tomatpuré; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl vatten; 3 dl ris; 4 tomater; 1 rödlök; 1 msk bladpersilja

25 min Huvudrätt

Prova allas vardagsfavorit med lätt crème fraiche som ger såsen en krämig konsistens!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär korven i strimlor. Skala och hacka löken. Stek korv, lök och tomatpuré i smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
Tillsätt crème fraiche och vatten. Låt koka på svag värme 2-3 min.
Skär tomaterna i klyftor. Skala och skär rödlöken i ringar. Servera stroganoffen med ris och tomat- och löksalladen. Toppa med hackad persilja.