Fläskfilé i örtsås
Snabb biff Stroganoff
Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt - enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g lövbiff
- 1 rödlök
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 pressad vitlöksklyfta
-
2 dl Arla Köket® smetana
- ½ dl vatten
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk dijonsenap
Gör så här
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
- Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.
- Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® stroganoffpanna 2009
