Snabb biff Stroganoff

15 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Matlåda Middag
Snabb biff Stroganoff

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt - enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.

Ingredienser

Lövbiff
400 g
Rödlök
1
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
1 msk
Vitlöksklyfta, pressad
1
2 dl
Vatten
½ dl
Tomatpuré
2 msk
Dijonsenap
1 tsk

Gör så här

  • Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
  • Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.
  • Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi:

470 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 28 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 26 g
https://www.arla.se/recept/snabb-biff-stroganoff/