Snabb biff Stroganoff

Name: Snabb biff Stroganoff
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g lövbiff; 1 rödlök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 vitlöksklyfta, pressad; 2 dl Arla Köket® smetana; ½ dl vatten; 2 msk tomatpuré; 1 tsk dijonsenap

15 min Huvudrätt

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt - enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.
Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Klart!

Ingredienser

Lövbiff	400 g
Rödlök	1
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Vitlöksklyfta, pressad	1
Arla Köket® smetana	2 dl
Vatten	½ dl
Tomatpuré	2 msk
Dijonsenap	1 tsk