Biff Stroganoff

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(234 st)

Mitt betyg:

35 min

Biff Stroganoff är en lite lyxig, klassisk rätt som fått sitt namn efter en rysk adelsman, Stroganoff. Servera gärna saltgurka och en klick gräddfil till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g benfritt nötkött, innanlår eller biff
1 gul lök
150 g champinjoner
Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Arla Köket^® vispgrädde
2½ msk tomatpuré
½ kruka färsk persilja, hackad

Till servering:

2 dl Arla^® gräddfil
saltgurka

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och finhacka löken. Skiva svampen.

Skär köttet i strimlor. Bryn köttet i omgångar i smör i en stekgryta. Salta och peppra.

Tillsätt lök och svamp. Låt fräsa ytterligare 4-5 min. Rör i grädde och tomatpuré. Låt såsen koka 1-2 min.

Toppa med persilja. Servera med ris eller potatismos, gräddfil och saltgurka.

Serveringsförslag:

Servera med saltgurka, gräddfil och potatis.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arkivet

Biff Stroganoff