Biff Stroganoff

Name: Biff Stroganoff
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g benfritt nötkött, innanlår eller biff; 1 gul lök; 150 g champinjoner; Arla® Svenskt Smör; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket® vispgrädde; 2½ msk tomatpuré; ½ kruka färsk persilja, hackad; 2 dl Arla® gräddfil; saltgurkor

35 min Huvudrätt

Biff Stroganoff är en klassisk och lite lyxig maträtt som fått sitt namn efter den ryske adelsmannen Stroganoff. Det här är ett enkelt recept på en krämig och mustig gryta som passar perfekt när det är lite kyligare ute. Servera biff Stroganoff med ris eller potatismos och en klick gräddfil. Toppa med persilja.