Biff Stroganoff
35 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
Frysbar
•
&format=webp)
Biff Stroganoff är en klassisk och lite lyxig maträtt som fått sitt namn efter den ryske adelsmannen Stroganoff. Det här är ett enkelt recept på en krämig och mustig gryta som passar perfekt när det är lite kyligare ute. Servera biff Stroganoff med ris eller potatismos och en klick gräddfil. Toppa med persilja.
Andra liknande recept
Ingredienser
|
Benfritt nötkött, innanlår eller biff
|
500 g |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Champinjoner
|
150 g |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
| 2 dl | |
|
Tomatpuré
|
2½ msk |
|
Färsk persilja, hackad
|
½ kruka |
Till servering:
| 2 dl | |
|
Saltgurkor
|
Gör så här
Näringsvärden, per per port inkl ris
Energi:
655 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 36 g |
| Kolhydrater: | 52 g |
| Fett: | 33 g |
Andra liknande recept
&format=webp)
