Texmexsoppa med svarta bönor

Name: Texmexsoppa med svarta bönor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter Kelda® Mild tomatsoppa; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk malen spiskummin; ½ tsk paprikapulver; ½ tsk torkad oregano; ¼ tsk chilipulver; 1 burk svart böna à 400 g; 4 tortillabröd; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex; 1 strimlad röd chili; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 dl hackad färsk koriander

Vegetarisk soppmiddag för stora och små! Värm kokta bönor i den färdiga soppan och toppa med chili, gräddfil och koriander. Stek tortillabröd med ost emellan och servera till.

Ingredienser

Kelda® Mild tomatsoppa	1 liter
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Malen spiskummin	1 tsk
Paprikapulver	½ tsk
Torkad oregano	½ tsk
Chilipulver	¼ tsk
Svart böna à 400 g	1 burk

Tortillabröd	4
Arla Köket® Riven ost texmex	2 dl
Strimlad röd chili	1
Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Hackad färsk koriander	1 dl

Gör så här

Fräs kryddorna i smör-&rapsolja en kort stund. Tillsätt bönorna och häll på soppan.
Lägg riven ost på 2 av bröden och lägg på de resterande bröden. Stek bröden i en torr, varm stekpanna tills osten smält. Dela bröden i bitar.
Toppa soppan med gräddfil, chili och koriander. Servera bröden till soppan.

Näringsvärden, per port

Energi:

440 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,2 g
Protein:	15,8 %	17,1 g
Fett:	44,2 %	22 g
Kolhydrater:	40 %	43,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/texmexsoppa-med-svarta-bonor/