Mormors saffranspannkaka
Supergoda energikakor
Energikakor är lätta att ta med på utflykten, i skidbacken, i skidspåret eller på skridskoturen. Varför inte servera kakorna till fredagsmys eller lördagsgodis?
Ingredienser
Antal portioner
-
50 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl Arla® vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl strösocker
- 100 g blandade salta nötter
- 1 dl torkade blåbär
- 4 dl cornflakes
- 2 dl puffat ris
Gör så här
Gör så här
Koka smör, grädde, sirap och socker kraftigt till en seg smet, ca 15 min. Grovhacka nötterna och blanda med blåbär, cornflakes och puffat ris i en bunke. Häll smeten i bunken och rör ihop snabbt. Häll ut blandningen på ett smörpapper och platta ut ca 1 cm tjockt. Skär kakor i önskad storlek och låt kallna.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2012