Strimlad pepparbiff

Strimlad pepparbiff

20 min Huvudrätt
Snabb och god allt-i-ett rätt med lövbiff, crème fraiche, röd paprika och purjo. Grovmald svartpeppar ger rätten extra sting.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Börja med att tillaga klyftpotatisen enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär köttet i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  • Tillsätt paprika, purjolök, salt, vitlök och peppar. Rör i crème fraiche och låt allt koka 2-3 min.
  • Servera med klyftpotatisen och gärna en sallad.
Klart!
Energi:

465 kcal

Protein: 36 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 19 g

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Röd paprika
1
Purjolök
1
1 msk
Salt
1 tsk
Vitlöksklyfta, pressad
1
Grovmalen svartpeppar
½ tsk
2 dl
Fryst klyftpotatis
800 g