Biff Stroganoff med syrad grädde
Strimlad pepparbiff
Snabb och god allt-i-ett rätt med lövbiff, crème fraiche, röd paprika och purjo. Grovmald svartpeppar ger rätten extra sting.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g lövbiff
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
Gör så här
Gör så här
Skär köttet i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt paprika, purjolök, salt, vitlök och peppar. Rör i crème fraiche och låt allt koka 2-3 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Januari 2008