Stekt potatis med vitlök

Name: Stekt potatis med vitlök
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg fast potatis; 4 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ dl färska blandade örter; 8 soltorkade tomater; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

Stekt potatis funkar lika bra till vardagsmiddagen som till bjudningen. Perfekt som bjudrätt då man är många.

Ingredienser

Fast potatis	1 kg
Vitlöksklyftor	4
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Färska blandade örter	½ dl
Soltorkade tomater	8

Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl

Gör så här

Tvätta potatisen ordentligt och skala vitlöken. Skär potatisen i stora tärningar och vitlöken i skivor.
Bryn potatisen i omgångar i smör i en stor stekpanna.
Låt all potatis eftersteka tills den är mjuk, 10-15 min. Rör ner vitlöken och låt fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och örtkryddor. Strimla och rör ner tomaterna.

Näringsvärden, per port

Energi:

273 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,7 g
Protein:	9,5 %	6,4 g
Fett:	22,7 %	7 g
Kolhydrater:	67,8 %	45,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/stekt-potatis-med-vitlok/