Stekt entrecôte
15 min
Huvudrätt
•
Perfekt stekt entrecôte är riktigt lyxigt. Underbart gott att servera med rostad potatis och vitlökssmör eller bearnaisesås. När vi köper fint kött gäller det att handskas varsamt med det så det blir riktigt gott. Kom ihåg att ta fram köttet en stund innan det ska stekas, kylskåpskallt kött kyler ner pannan och ger dålig stekyta. Använd en digital termometer så köttet blir som du önskar.
Andra liknande recept
)
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=753a5ab9)
)
Gör så här
Energi:
290 kcal
| Protein: | 33 g |
| Kolhydrater: | 0 g |
| Fett: | 17,5 g |
Ingredienser
|
Entrecote, a 150 g
|
4 skivor |
|---|---|
|
Salt och svartpeppar
|
|
|
Matolja
|
1 msk |
| 25 g | |
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Färsk rosmarin
|
2 kvistar |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=9defb8ed)
)
)
