Spetskål i ugn

Name: Spetskål i ugn
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 spetskål, ca 600 g; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk flingsalt; 100 g Castello® Aged havarti 36% hårdost; färsk persilja eller körvel

När spetskålen tilagas i ugn får den en lyxig och lite bränd smak. Toppad med finriven lagrad ost är detta en riktig höjdare! Servera den antingen som förrätt, eller som tillbehör till en varmrätt!

Ingredienser

Spetskål, ca 600 g	1
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Flingsalt	1 tsk

Topping:

Castello® Aged havarti 36% hårdost	100 g
Färsk persilja eller körvel

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Dela spetskålen i klyftor och lägg i en ugnsform. Skär eller hyvla smöret. Lägg det på spetskålen och salta. Tillaga mitt i ugnen 20-25 min.