Spenatpasta med ägg
Krämig sås med spenat och hackat ägg toppar den nykokta pastan.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g pasta
- 3 ägg
- 1 purjolök
- 250 g bladspenat
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hårdkoka äggen. Skölj och strimla purjolöken. Hacka spenaten grovt. Fräs purjolök och spenat i smör i en kastrull. Rör i crème fraiche och krydda med salt och peppar. Låt det koka någon minut. Skala och hacka äggen. Blanda den kokta pastan med spenatröran. Lägg upp i djupa tallrikar och strö över ägghacket.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet
