Spenat- och vitostpotatis

30 min Huvudrätt Lunch Middag
Spenat- och vitostpotatis

Len och krämig är den gräddstuvade potatisen med vitost.

Ingredienser

Fast potatis
1 kg
Fryst bladspenat
250 g
2½ dl
150 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Tina spenat.
  • Skala och dela potatis i bitar. Koka i lättsaltat vatten tills den nästan är klar, ca 10 min.
  • Häll av vattnet och häll på grädden. Låt koka några min. Smula osten och rör ner den och spenaten. Smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
  • Servera till t ex stekt lax.
Klart!
https://www.arla.se/recept/spenat--och-apetinaostpotatis/