Sparrissoppa med vitost och mynta

Sparrissoppa med vitost och mynta

20 min
Huvudrätt
Går att frysa
Med färdig sparrissoppa kan du njuta smaken av vår när du vill. Den krämiga röran med ost och citron passar utmärkt till den milda primören.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sparrissoppa-med-vitost-och-mynta/

Gör så här

  • Mosa ihop ost med kvarg och citronskal.
  • Värm soppan under omrörning. Toppa med röran, svartpeppar och mynta.
  • Värm ev bröden och servera till soppan.
Klart!
Energi:

430 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 20 g
Kolhydrater: 27 g
Fett: 25 g

Ingredienser

1 liter
150 g
250 g
Citron
rivet skal av 1
Nymalen svartpeppar
1 krm
Hackad färsk mynta
2 msk
Till servering:
Rågbröd
4 skivor