Potatis- och purjolökssoppa med vitlökschampinjoner
Sparrissoppa med fänkål och spenat
Smakrik sparrissoppa med härlig smak och doft av fänkål. Med färdig sparrissoppa går det supersnabbt!
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Grön sparrissoppa
- 250 g fänkål
- 70 g babyspenat
-
250 g KESO® cottage cheese
Gör så här
Gör så här
Strimla fänkålen. Koka upp soppan under omrörning. Tillsätt fänkål och spenat. Låt koka 1 min. Häll upp soppan i tallrik och toppa med cottage cheese. Servera med bröd
Näringsvärden, per portion inkl bröd
- Energi: 370 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 39 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2011
