Skärgårdssoppa med fisk och dill
Sparrissoppa med torsk
20 min
Dröm dig bort till vårens primörer med sparrissoppa, torsk och lite sting av färsk riven pepparrot.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Grön sparrissoppa
- 60 g sockerärter
- 5 kokta potatisar
- 400 g torskfilé
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- 2 krm vitpeppar
Till servering:
- riven färsk pepparrot
Gör så här
Gör så här
Strimla sockerärterna, spara lite till garnering. Skiva potatisen. Skär fiskfiléerna i åtta stora bitar. Stek fisken i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Värm soppan med sockerärterna. Servera soppan med potatis, fisk och riven pepparrot på toppen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 375 kcal
- Protein: 24 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut