Sötpotatissoppa med lime

Sötpotatissoppa med lime

Sötpotatissoppa är en matig soppa med fyllig smak och sting av vitlök och chili. Twista till den med bönor och uppfriskande lime.
Betyg (206 st)

Mitt betyg:

Sötpotatissoppa med lime

Sötpotatissoppa är en matig soppa med fyllig smak och sting av vitlök och chili. Twista till den med bönor och uppfriskande lime.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.

Lägg i varukorgen

Antal portioner

Tillbehör:

  • tortillachips
  • avokado i tärningar
  • malen koriander

Gör så här:

Skala potatis, lök och vitlök. Skär i bitar. Kärna ur och skiva chilin. Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en gryta. Tillsätt potatis, chili, fond, vatten och grädde. Låt soppan koka ca 15 min. Mixa den grovt. Spola bönorna i kallt vatten. Rör ner bönor, limeskal och -saft. Servera med tillbehören.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per per port

  • Energi: 550 kcal
  • Protein: 14 g
  • Kolhydrater: 63 g
  • Fett: 25 g
Skriv ut