Bondens äppelkaka
Söt majskaka
Majskaka med ljuvlig kolasmak som serveras med mustig chokladkräm och glass är en annorlunda och överraskande god efterrätt.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 3 dl strösocker
- 1 krm vaniljpulver
- rivet skal och saft av 1 lime
- 3 ägg
- 2 dl majsmjöl
- ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 5 dl vaniljglass
Chokladkräm
- 1 dl Arla® vispgrädde
- 100 g mörk choklad
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Rör i socker, vaniljpulver, limeskal och -saft. Rör i ett ägg i taget och mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt kakan kallna. Koka upp grädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i grädden. Servera kakan med varm chokladkräm och glass.
Näringsvärden, per per bit
- Energi: 470 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2013