Rödbetsbiffar
Sommarpytt
Krämig pytt-i-panna på potatis, morötter och lök.
Ingredienser
Antal portioner
- 6 potatisar
- 4 morötter
- 2 gula lökar
- ½ gurka
-
Arla® Svenskt Smör
-
2½ dl Kelda® mellangrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- rivet skal av ½ citron
- 1 dl hackad färsk persilja
Gör så här
Gör så här
Borsta och skala potatis, morötter och lök. Dela gurkan och kärna ur den. Skär den i tärningar. Stek först potatis och morötter knappt mjuka i smör i en stor stekpanna. Rör ner gurka och lök i pytten. Tillsätt grädden och låt allt koka ihop ca 5 min. Smaksätt med salt, peppar, citron och persilja.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1998