Sommarpytt

Sommarpytt

20 min Huvudrätt
Krämig pytt-i-panna på potatis, morötter och lök.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sommarpytt/

Gör så här

  • Borsta, skala och skär potatis, morötter och lök i tärningar. Dela gurkan och kärna ur den. Skär den i tärningar.
  • Stek först potatis och morötter knappt mjuka i smör i en stor stekpanna. Rör ner gurka och lök i pytten.
  • Tillsätt grädden och låt allt koka ihop ca 5 min.
  • Smaksätt med salt, peppar, citron och persilja.
Klart!

Potatis och morötter kan stekas i förväg.

Ingredienser

Potatisar
6
Morötter
4
Gula lökar
2
Gurka
½
Svenskt Smör från Arla®
2½ dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Citron
rivet skal av ½
Hackad färsk persilja
1 dl