Snickerskaka

1 tim 20 min
Arbetstid: 20 min
Frysbar
Snickerskaka

Favoritgodis med jordnötter och choklad som härlig kaka! Snickerskakor är goda till fikat och givna på gottebordet.

Ingredienser

50 g
Jordnötssmör
250 g
Sirap
2 dl
Strösocker
1 dl
Vaniljsocker
1 tsk
Cornflakes
10 dl
Choklad, ljus eller mörk
250 g

Gör så här

  • Bryn smöret, dra från värmen och låt svalna.
  • Smält jordnötssmöret i en kastrull på låg värme, tillsätt sirap, socker och vaniljsocker och rör till en jämn smet.
  • Häll i det brynta smöret och rör ner cornflakes. Häll smeten i en form ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
  • Smält chokladen och ringla över kakan. Ställ in i kyl och låt stelna minst 1 tim. Skär i fyrkanter.
Markera receptet som tillagat

Det är gott att strö över lite flingsalt på chokladen.

Frågor och svar om snickerskaka

Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör snickerskaka.

Kan man byta ut cornflakes i snickerskakan och behålla samma krisp?

Om du vill behålla samma krisp men byta ut cornflakes kan du ersätta dessa med rice krispies, krossade digestivekex, rostade havgryn eller hackade nötter.

Hur länge håller snickerskakan i kylen?

Snickerskaka kan hålla i upp till en vecka i kylen om den förvaras i en lufttät burk.

Kan man frysa in snickerskaka?

Det funkar jättebra att frysa in snickerskakor i frysen i en lufttät behållare. Snickerkakor kan hålla i upp till 3 månader i frysen.

Näringsvärden, per bit

Energi:

146 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per bit
Fiber: - 0,7 g
Protein: 6,7 % 2,4 g
Fett: 43,6 % 7,2 g
Kolhydrater: 49,7 % 17,9 g
Snickerskaka
Video Brynt smör – så gör du

Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.

https://www.arla.se/recept/snickerskakor/