Snabba smörbullar med vanilj

Name: Snabba smörbullar med vanilj
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 st
Ingredients: 500 g mix för vetebröd; 100 g Svenskt Smör från Arla® kylskåpskallt; 2 msk strösocker; 1 tsk vaniljsocker; rivet skal av 1 citron; 1 uppvispat ägg

Imponera på vännerna med ljumma, lyxiga smörbullar som du lätt svänger ihop.

https://www.arla.se/recept/snabba-smorbullar-med-vanilj/

Gör så här

Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen.
Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min.
Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Skär smöret i 20 små kuber. Blanda strösocker, vaniljsocker och citronskal.
Gör ett hål med fingret rakt ner i bullarna och tryck ner smöret. Låt jäsa 10 min.
Pensla med ägg och strö över sockerblandningen.
Grädda i mitten av ugnen 7 – 9 min. Låt bullarna kallna under bakduk.