Muffins med häxhattar
Snabba smörbullar med vanilj
Imponera på vännerna med ljumma, lyxiga smörbullar som du lätt svänger ihop.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
- 500 g mix för vetebröd
Fyllning:
-
100 g Arla® Svenskt Smör kylskåpskallt
- 2 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- rivet skal av 1 citron
- 1 uppvispat ägg
Gör så här:
Gör så här:
Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Skär smöret i 20 små kuber. Blanda strösocker, vaniljsocker och citronskal. Gör ett hål med fingret rakt ner i bullarna och tryck ner smöret. Låt jäsa 10 min. Pensla med ägg och strö över sockerblandningen. Grädda i mitten av ugnen 7 – 9 min. Låt bullarna kallna under bakduk.
Tips:
Mix för vetedeg kan bytas ut mot en 0,5 sats vetedeg.
Näringsvärden, per st
- Energi: 140 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2008