Stor solbulle med blåbär och hallon
Snabba smörbullar med vanilj
Imponera på vännerna med ljumma, lyxiga smörbullar som du lätt svänger ihop.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
- 500 g mix för vetebröd
Fyllning:
-
100 g Arla® Svenskt Smör kylskåpskallt
- 2 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- rivet skal av 1 citron
- 1 uppvispat ägg
Gör så här
Gör så här
Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Skär smöret i 20 små kuber. Blanda strösocker, vaniljsocker och citronskal. Gör ett hål med fingret rakt ner i bullarna och tryck ner smöret. Låt jäsa 10 min. Pensla med ägg och strö över sockerblandningen. Grädda i mitten av ugnen 7 – 9 min. Låt bullarna kallna under bakduk.
Tips:
Mix för vetedeg kan bytas ut mot en 0,5 sats vetedeg.
Näringsvärden, per st
- Energi: 140 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2008