Snabb soppa och sandwich

15 min
•
Snabb soppa och sandwich

Söta päron är supergoda till rökt skinka. En färdiglagad tomatsoppa passar perfekt till och blir snabbt och enkelt till en god måltid.

Ingredienser

Skink- och ostsandwich:

Moget päron
1
2½ dl
Rökt skinka
4 skivor
Formbröd, gärna fullkorn
8 skivor

Gör så här

  • Värm soppan under omrörning i en kastrull.
  • Kärna ur och skär päronet i tunna skivor. Varva päron, ost och skinka på 4 av brödskivorna. Lägg på de resterande skivorna.
  • Stek bröden ca 4 min på båda sidor i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  • Dela dem i halvor och servera till tomatsoppan.
Markera receptet som tillagat

Toppa soppan med rucola och lite riven ost.

Näringsvärden, per port

Energi:

408 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4,4 g
Protein: 19 % 19,1 g
Fett: 34,9 % 16,1 g
Kolhydrater: 46,1 % 46,2 g
https://www.arla.se/recept/snabb-soppa-och-sandwich/