Seafood chowder
Snabb laxgryta
Enkel laxgryta, eller laxsoppa om man vill, med potatis och ärtor. Färdig tomatsoppa är en bra bas för laxsoppan, som serveras med en klick gräddfil och dill.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g laxfilé
- 500 g potatis
-
1 liter Kelda® Mild tomatsoppa
- 2 tsk dillfrön
- 2 dl frysta ärter
- 2 krm svartpeppar
Servera med:
-
Arla® gräddfil
- färsk dill
Gör så här
Gör så här
Skala och skär potatisen i bitar. Häll soppan i en kastrull. Tillsätt potatis och dillfrö. Koka på svag värme ca 15 min. Skär laxen i ca 2 cm stora kuber. Lägg ner laxen och ärtorna i grytan, sjud ytterligare 3 – 4 min. Smaksätt med peppar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet