Snabb cacio e pepe

Snabb cacio e pepe

30 min Huvudrätt

Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska. Det är en riktig smaksensation trots de få ingredienserna.

Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!
Tips:

I den här rätten vill man ha ut så mycket stärkelse som möjligt från pastan i pastavattnet. Koka därför pastan i så lite vatten som möjligt, så det täcker pastan.

Näringsvärden, per port

Energi:

621 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 66 g
Fett: 27 g

Ingredienser