Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(61 st)

En supergod wok med lövbiff kryddad med lime och cayennepeppar. Extra krydda till woken blir den underbara asiatiska såsen på lime, ingefära och honung.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 500 g lövbiff
  • 200 g purjolök
  • 1 stor röd paprika
  • Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 250 g broccolibuketter
  • 250 g äggnudlar
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk pressad lime
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm cayennepeppar

Asiatisk sås:

Gör så här

Gör så här

Skär lövbiffen i strimlor. Ansa purjolöken och skär den i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Bryn lövbiffen i omgångar i smör i stekpannan 3-4 min. Lägg över i en gryta. Fräs grönsakerna i smör och lägg över i grytan. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Rör ner nudlar, soja, limesaft, salt och peppar i grytan. Skala och riv moroten grovt. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche. Smaka av med salt. Servera lövbiffen med den asiatiska såsen.

Skriv ut

Källa: