Snabb biff Stroganoff

Name: Snabb biff Stroganoff
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g lövbiff; 1 rödlök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 vitlöksklyfta, pressad; 2 dl Arla Köket® Smetana; ½ dl vatten; 2 msk tomatpuré; 1 tsk dijonsenap

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt - enkel att göra och jättegod. Rysk smetana i såsen passar perfekt till Stroganoff.

Ingredienser

Lövbiff	400 g
Rödlök	1
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Vitlöksklyfta, pressad	1
Arla Köket® Smetana	2 dl
Vatten	½ dl
Tomatpuré	2 msk
Dijonsenap	1 tsk

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med lök och vitlök i en panna.
Rör ner smetana, vatten, tomatpuré och senap. Koka på svag värme 2-3 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

350 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	29,6 %	25,5 g
Fett:	65,3 %	25,8 g
Kolhydrater:	5,1 %	4,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/snabb-biff-stroganoff/