Snabb bearnaise

Snabb bearnaise

10 min
•
Se kommentarer
En klassisk bearnaisesås där vi förenklat momenten något så du snabbt får ihop din favoritsås.
Andra liknande recept
Busenkel Bearnaisesås
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1317)
Bearnaisesås
30 min
Bearnaisesås
(159)
Kall bearnaisesås
Kall bearnaisesås
(199)
Choronsås
30 min
Choronsås
(27)
Chilibearnaise
30 min
Chilibearnaise
(7)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/snabb-bearnaise/

Gör så här

  • Häll vinäger, äggulor och vatten i en hög mixerskål.
  • Smält smöret och låt det börja bubbla men inte ta färg.
  • Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. Ta inte med bottensatsen.
  • När allt smör mixats i ska såsen vara tjock och blank.
  • Smaksätt med hackad dragon och persilja och salt.
Klart!
Energi:

595 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 0 g
Fett: 66 g

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
250 g
Vinäger från dragon i vinäger
1 msk
Äggulor
3
Vatten
2 msk
Hackade blad från dragon i vinäger
2 tsk
Hackad färsk persilja
2 msk
Salt
1 krm
Familjefavoriter Q1 2024 - nya vardagsfavoriter
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods