Smörstekt rabarber

Name: Smörstekt rabarber
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g smala rabarber; 25 g Svenskt Smör från Arla®; ¾ dl strösocker; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Rabarber till efterrätt på ett suveränt enkelt och gott vis. Stek rabarber i smör som lyfter fram den sötsyrliga smaken och servera med glass eller grädde.

Ingredienser

Smala rabarber	300 g
Svenskt Smör från Arla®	25 g
Strösocker	¾ dl
Stötta kardemummakärnor	1 tsk

Till servering:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Skär rabarbern i breda bitar, lite på snedden. Stek dem i smör i en panna 2 min.
Strö över socker och kardemumma och stek ca 2 min tills sockret börjar bli ljusbrunt. Låt svalna lite.
Vispa grädden lätt och servera till.

Näringsvärden, per port

Energi:

314 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,1 g
Protein:	2,1 %	1,6 g
Fett:	73,3 %	26 g
Kolhydrater:	24,6 %	19 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/smorstekt-rabarber/