)
Smörstekt hummer med chili och ingefära
20 min
Förrätt
•
Kokt hummer är gott, men råstekt hummer är ännu godare. Särskilt med ett smakrikt chili- och ingefärssmör som skedas över vid servering. Skeda även smöret över hummerstjärtarna under stekningen, så får de ännu mer smak.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Trä ett grillspett genom hummerstjärtarna för att hålla dem raka under kokning och stekning.
Energi:
245 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 13 g |
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 22 g |
Ingredienser
|
Råa hummerstjärtar med skal
|
4 |
|---|---|
| 100 g | |
|
Röd chili
|
1 |
|
Färsk ingefära
|
50 g |
|
Färsk timjan
|
10 kvistar |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Salt
|
)
)
)
)
)
)
