Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

30 min Förrätt
Läcker gratinerad hummer med smak av fänkål och svecia. Bjud på hummer till nyår!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gratinerad-hummer/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna.
  • Finstrimla fänkålen och grovriv äpplet. Fördela det över humrarna och strö över osten.
  • Pressa över citronsaften och peppra. Smält smöret och ringla över.
  • Gratinera i övre delen av ugnen ca 5-10 min, eller till osten smält och fått fin färg.
Klart!

2 st stora humrar kan bytas ut mot 4 st små.

Energi:

155 kcal

Protein: 15 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 9 g

Ingredienser

Stora humrar
2
Syrligt äpple
1
Fänkål, ca 150 g
½
1 dl
Citron
½
Svartpeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla®
50 g