Smörkräm

Name: Smörkräm
Total time: 10 min
Yield: 1,5
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 dl florsocker; 1 äggula; 1½ tsk vaniljsocker

En len smörkräm är ett måste i många klassiska kakor, tårtor och bakelser. Tips för att få rumsvarmt smör, mät upp och riv kylskåpskallt smör på den grova sidan på rivjärnet, då mjuknar det snabbt!