Chokladsmörkräm

Name: Chokladsmörkräm
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 äggula; 2 msk kallt, starkt kaffe; 4 dl florsocker; 3 msk kakao

Denna chokladsmörkräm med smak av kaffe är en perfekt fyllning i rulltårta och som frosting på muffins. Den blir fluffig och smakrik med både smör, kakao, vanilj och florsocker. Det är viktigt att smöret är helt rumstempererat när du vispar ihop det med övriga ingredienser för en len och fin kräm.