Chokladsmörkräm

10 min Dessert Efterrätt Fika
Chokladsmörkräm

Denna chokladsmörkräm med smak av kaffe är en perfekt fyllning i rulltårta och som frosting på muffins. Den blir fluffig och smakrik med både smör, färskost, kakao, vanilj och florsocker.

Budget Nytt

Ingredienser

150 g
Äggula
1
Kallt, starkt kaffe
2 msk
Florsocker
4 dl
Kakao
3 msk

Gör så här

  • Vispa smöret luftigt med elvisp.
  • Tillsätt äggula, kaffe, florsocker och kakao. Vispa ihop till en slät smörkrm.

Montering:

  • Stryk ut chokladsmörkrämen jämnt på rulltårtan. Rulla ihop till en tajt rulle.
  • Skär upp rulltårtan i generösa bitar.
  • Servera gärna med lättvispad grädde och färska bär.
Klart!
https://www.arla.se/recept/chokladsmorkram/