Smält rabarber med jordgubbar

Name: Smält rabarber med jordgubbar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 7 dl späda rabarber i bitar; 1 dl vit sirap; 2 kanelstänger; 3 dl skivade jordgubbar; 1½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 2 dl mandelbiskvier

Rabarber och jordgubbar i en underbar sommarkompott med smaker som gör att man blir som barn på nytt.

Ingredienser

Späda rabarber i bitar	7 dl
Vit sirap	1 dl
Kanelstänger	2
Skivade jordgubbar	3 dl
Arla Köket® Vispgrädde	1½ dl
Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%	1 dl
Mandelbiskvier	2 dl

Gör så här

Koka rabarber, sirap och kanel i en kastrull under lock ca 10 min. Häll upp i en skål och låt kallna.
Blanda ner jordgubbarna i kompotten.
Vispa grädden. Blanda grädde och yoghurt.
Servera kompotten med yoghurtgrädden och mandelbiskvier.