Smakrik saffranspasta

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Smakrik saffranspasta

Överraska med en annorlunda pastarätt! Både kyckling och räkor samsas i en mustig saffranssås som blandas med nykokt tagliatelle.

Andra liknande recept
Salsicciapasta
30 min
Salsicciapasta
(566)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(3238)
Stuvade makaroner
Budget
15 min
Stuvade makaroner
(2490)
Klassisk bolognese
Klassisk bolognese
(453)
Laxpasta med lime
Budget
15 min
Laxpasta med lime
(1621)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Grillad kyckling
½
Räkor med skal
500 g
Pasta, t ex tagliatelle
300 g
Vitlöksklyfta, finriven
1
Saffran
1 krm
Cayennepeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla®, till stekning Svenskt Smör från Arla®, till stekning
1 msk
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Vitt vin
½ dl
Tomatpuré
1 msk
Salt
½ tsk
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala räkorna.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Fräs vitlök, saffran och cayennepeppar i smör i en gryta. Tillsätt crème fraiche, vin, tomatpuré och salt. Låt allt koka ca 2 min.
  • Rör ner kyckling och räkor och låt allt bli varmt. Blanda med den nykokta pastan.
Klart!

Räkor med skal kan bytas ut mot 200g skalade räkor för 4 port. Vitt vin kan bytas ut mot vatten med 1 tsk pressad citron för 4 port.

Näringsvärden, per portion

Energi:

609 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 41 g
Kolhydrater: 57 g
Fett: 26 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/smakrik-saffranspasta/