Skogssvampsoppa med svartkål och nötter

Skogssvampsoppa med svartkål och nötter

20 min
Huvudrätt
Går att frysa
Få härlig höstkänsla när du vill med krämig svampsoppa toppad med persilja och knapriga nötter.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/skogssvampsoppa-med-svartkal-och-notter/

Gör så här

  • Finstrimla kålen och fräs den mjuk i smör-&rapsolja i en kastrull. Tillsätt soppan och värm under omrörning.
  • Toppa med nötter och persilja. Servera med frallor och ost.
Klart!
Energi:

640 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 22 g
Kolhydrater: 43 g
Fett: 42 g

Ingredienser

1 liter
Svartkål eller annan kål
100 g
2 msk
Rostade hasselnötter
1 dl
Hackad färsk persilja
2 msk
Valnötsfrallor
4
8 skivor