Skirat smör
•

Den viktigaste ingrediensen när du gör skirat smör är tålamod. Smält smöret långsamt på låg värme och rör inte om under hela tiden.
Gör så här
Näringsvärden, per recept
Energi:
1820 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 0 g |
Kolhydrater: | 0 g |
Fett: | 205 g |
Video
Skirat smör – så här gör du
Skirat smör är ett klassiskt tillbehör till kokt torsk eller laxpudding, men även basen i bearnaisesås. Här visar Andreas Hedlund hur du gör för att skira smöret.

