Skirat smör
Tillbehör
•
Den viktigaste ingrediensen när du gör skirat smör är tålamod. Smält smöret långsamt på låg värme och rör inte om under hela tiden.
Andra liknande recept
&format=webp)
&format=webp)
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per dl
Energi:
913 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per dl | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 0,4 % | 0,8 g |
| Fett: | 99,2 % | 102,5 g |
| Kolhydrater: | 0,4 % | 0,8 g |
Video
Skirat smör – så här gör du
Skirat smör är ett klassiskt tillbehör till kokt torsk eller laxpudding, men även basen i bearnaisesås. Här visar Andreas Hedlund hur du gör för att skira smöret.
Andra liknande recept
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
