Skirat smör
•

Den viktigaste ingrediensen när du gör skirat smör är tålamod. Smält smöret långsamt på låg värme och rör inte om under hela tiden.
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per recept
Energi:
1820 kcal
Näringsvärden per recept | |
---|---|
Protein: | 0 g |
Fett: | 205 g |
Kolhydrater: | 0 g |

Video
Skirat smör – så här gör du
Skirat smör är ett klassiskt tillbehör till kokt torsk eller laxpudding, men även basen i bearnaisesås. Här visar Andreas Hedlund hur du gör för att skira smöret.

