Skinkschnitzel med ostsås

Name: Skinkschnitzel med ostsås
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g färsk skinka; ½ dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 ägg; 1 dl ströbröd; 3 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 4 dl Kelda® pastasås fyra ostar

Huvudrätt

Stek skinkschnitzeln precis innan den ska serveras. Nystekt är ytan härligt frasig, får den vänta så mjuknar den.