Kryddig kyckling med passionsyoghurt

Kryddig kyckling med passionsyoghurt

30 min Huvudrätt
En sval härlig sås med smak av passionsfrukt som passar perfekt till den kryddiga kycklingen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Banka ut kycklingfiléerna på en skärbräda med knytnäven till en tunn schnitzel.
  • Pensla kycklingfiléerna med smör-&rapsolja. Blanda kryddorna och strö över kycklingen på båda sidor.
  • Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Blanda yoghurt och salt och vänd ner fruktköttet.
  • Grilla kycklingen över glöd eller i grillpanna 3 – 4 min på varje sida.
  • Servera kycklingen med såsen, sallad och grillat bröd.
Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
1 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Malen spiskummin
1 tsk
Malen malen koriander
½ tsk
Malen ingefära
½ tsk
Sås:
Passionsfrukter
2
2 dl
Salt
2 krm